EL alga chlorella y sus propiedades un superalimento por descubrir

Últimamente preocupa en el mundo antiaging el pescado y los metales pesados que la contaminación marina le confieren y por ende a nosotros.
De ahí que se hayan buscado formas de desintoxicar nuestro organismo, pues bien el alga chlorella tiene esta cualidad como uno de sus puntos fuertes.

Por otro lado es destacable la gran cantidad de aminoácidos, vitaminas y minerales que contiene asi como su capacidad antioxidante.


Como muchas otras algas posee un alto contenido en proteínas y clorofila,  la cual posee en el porcentaje mas alto encontrado en la actualidad en un ser vivo.

Erróneamente se ha utilizado para tratar trastornos de crecimiento ya que contiene una hormona que estimula el crecimiento celular aunque en cuanto a resultados visibles no se debe esperar gran cosa, un aspecto que si favorece dicha hormona es la regeneración celular en gran medida .

Por ultimo cabe reseñar su capacidad de fortalecer el sistema inmunológico.

No estaría mal combinarla con la espirulina, ¿no?

centella asiatica (Gotu Kola)

Su nombre en latín es: Hydrocotyle asiatica L. Esta planta también es conocida como: Gotu Kola, Antanan, Pegaga, y Brahmi.
Composición:

• Derivados triterpénicos.
• Taninos (24,5 %): derivados del ácido tánico.
• Aceite esencial (0,8-1 %).
• Mucílagos.
• Pectinas.
• Fitosteroles.
• Vitamina C

Entre sus propiedades la mas reseñable es la de potente cicatrizante y reparador de tejidos, así como de mejora de la circulacion.
Un estudio sugiere mejoras neuronales en ratas:  "Las ratas tratadas con todas las dosis de Cea se mantuvo sano durante todo el periodo de tratamiento. Ellos adquirido más peso corporal que el control y ratas tratadas con solución salina (datos no presentados). Por otra parte, las ratas alimentadas con extracto de la hoja de Cea fueron más activas que las ratas control, y el aprendizaje y la memoria fueron significativamente mejores en ratas tratadas con dosis elevadas durante períodos más largos" 

Fuente: "Centella asiática (L.) Extracto de hoja de tratamiento durante el período de crecimiento acelerado del hipocampo aumenta CA3 neuronales dendríticas Arborization en ratas" 
KG Mohandas Rao [1], S. Rao Muddanna [2], S. Rao Gurumadhva [3] 


Su capacidad antioxidante fue probada tras seguir la creencia común, esto es por sus componentes asiaticoside y madecasoside.

 Por otro lado la planta es usada en tratamientos contra la celulitis y  para perder peso ( aunque sobre esto último no hay gran evidencia)

 PD: para los que no sean amigos de las pastillas decir, que esta planta se come en ensalada. 

LA VITAMINA C POTENCIA EL EFECTO ANTIOXIDANTE DEL TE VERDE

El mero hecho de añadir jugo de cítricos (limón, naranja etc.) a la infusión de te verde (Camellia sinensis) se ha demostrado que potencia el efecto de los antioxidantes de la planta.
El te verde es consumido en todo el mundo, y a muchos de sus amantes además de gustarle su sabor ponen como razón principal de ingesta sus propiedades anti-aging.
Los componentes químicos responsables de estos efectos son las llamadas catequinas: flavonoides con propiedades anticancerigenas, antiradicalares y reductoras de la grasa acumulada, sobre todo en el abdomen.
El beneficio de la adicción de la vitamina c es por que en el estómago se aumenta la biodisponibilidad de las catequinas, por ende pasa mayor cantidad de este componente a sangre.
En un estudio parece ser que las catequinas disponibles aumentaron un 80% con la adicción de jugo de limón.
Aquí tenemos el estudio:

Common tea formulations modulate in vitro digestive recovery of green tea catechins : Rodney J. Green¹, Angus S. Murphy², Burkhard Schulz²,Bruce A. Watkins¹, Mario G. Ferruzzi.

 Abstract

Epidemiological evidence suggests a role for tea catechins in reduction of chronic disease risk. However, stability of catechins under digestive conditions is poorly understood. The objective of this study was to characterize the effect of common food additives on digestive recovery of tea catechins. Green tea water extracts were formulated in beverages providing 4.5, 18, 23, and 3.5 mg per 100 mL epicatechin (EC), epigallocatechin (EGC), epigallocatechin-gallate (EGCG), and epicatechin-gallate (ECG), respectively. Common commercial beverage additives; citric acid (CA), BHT, EDTA, ascorbic acid (AA), milk (bovine, soy, and rice), and citrus juice (orange, grapefruit, lemon, and lime) were formulated into finished tea beverages at incremental dosages. Samples were then subjected to in vitro digestion simulating gastric and small intestinal conditions with pre- and post-digestion catechin profiles assessed by HPLC. Catechin stability in green tea was poor with < 20% total catechins remaining post-digestion. EGC and EGCG were most sensitive with ⪇ 10% recovery. Teas formulated with 50% bovine, soy, and rice milk increased total catechin recovery significantly to 52, 55, and 69% respectively. Including 30 mg AA in 250 mL of tea beverage significantly (p < 0.05) increased catechin recovery of EGC, EGCG, EC, and ECG to 74, 54, 82, and 45% respectively. Juice preparation resulted in the highest recovery of any formulation for EGC (81–98%), EGCG (56–76%), EC (86–95%), and ECG (30–55%). These data provide evidence that tea consumption practices and formulation factors likely impact catechin digestive recovery and may result in diverse physiological profiles.

SOBRE REVIDOX

Pues si, nos lo presentaron a bombo y platillo como una novedad en cuanto a tratamientos antiedad y antioxidadentes, vamos la nueva panacea.

Pero, ¿que hay detrás?. Tras ese despliegue de publicidad, esta la presentación de un componente encontrado en baja cantidad en las semillas de las uvas. El susodicho componente, llamado resveratrol o tambien reservatrol, hasta ahora se obtenia de otra planta (Polygonum cuspidatum) en gran cantidad, y llevaba años comercializandose en el mercado.
Si nos fijamos en su composicion, es realmente un extracto de uva con un contenido de reservatrol minimo (8mg), mientras en el mercado se llevan vendiendo presentaciones con hasta 500mg de sustancia activa.
Por supuesto el precio no es bajo precisamente, sobre 35 euros 45 pastillas aproximadamente.

Todo este autobombo y presentarlo como nuevo elixir de juventud seguro que les lleva a ganar gran cantidad de dinero, pero el producto no deja de ser un mero producto de marketing.
Por cierto, hace unos meses fueron denunciados por una asociacion de consumidores por publicidad engañosa.