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sábado, 29 de abril de 2017

TOP BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA CURCUMA II

Continuando con los beneficios de la Cúrcuma longa (para ver otros beneficios de la cúrcuma pincha aquí( Beneficios de la cúrcuma I ), vamos a tratar algunos que tienen mucho interés en una cultura occidental, atiborrada de azúcar, alergenos y comida basura.



1. Mejora del metabolismo del azúcar: Cualquiera puede beneficiarse de esta actividad, no solo los diabéticos, existe una afección llamada resistencia a la insulina que es la antesala de la diabetes, y que agrava los efectos de otras enfermedades o es parte integrante de ellas (véase PCOS en mujeres). Además, la resistencia a la insulina, una incapacidad de metabolizar los hidratos de carbono, y de controlar los niveles de azúcar en sangre. Dicha afección  es progresiva, y muchos la padecemos sin darnos cuenta.

En este estudio se puede ver sus efectos beneficiosos en ratones diabéticos, no teniendo tanto impacto en ratones no diabéticos. "Curcumin significantly lowered plasma free fatty acid, cholesterol, and triglyceride concentrations and increased the hepatic glycogen and skeletal muscle lipoprotein lipase in db/db mice."
Aqui el enlace:   
Effect of curcumin supplementation on blood glucose, plasma insulin, and glucose homeostasis related enzyme activities in diabetic db/db mice.  

En este otro demuestra poder para devolvernos la sensibilidad a la insulina y también para bajar los niveles de azúcar. Y parece tener varias formas de actuar:

"Curcumin can reduce blood glucose and HbA1c level by reduction in hepatic glucose production and glycogen synthesis and stimulation of glucose uptake by increasing GLUT4, GLUT2 and GLUT3 gene expressions, increasing activation of AMP kinase, promoting PPAR γ ligand-binding activity, suppressing hyperglycemia-induced inflammatory state, stimulation of insulin secretion from pancreatic tissues, improvement in pancreatic cell function, Increasing phosphorylation of AKT (PKB), insulin receptor β and reduction of insulin resistance. In human clinical trials conducted on diabetic and prediabetic patients, glucose lowering effect of turmeric and curcumin have been observed. However, no effect was seen in patients with normal baseline levels of blood sugar. More studies evaluating the effects of curcumin on hyperglycemic state and insulin resistance in related diseases such as diabetes are recommended."
Aquí el enlace a el estudio: 
 Anti-Hyperglycemic and Insulin Sensitizer Effects of Turmeric and Its Principle Constituent Curcumin


2. Prevención del cáncer: en este articulo, el cual es un refrito de otros estudios, se hace una disección de las diferentes formas en las que puede ayudarnos a prevenir el desarrollo de un tumor.

Desde inhibición de la telomerasa, supresión de la angiogenesis (creación de nuevos vasos sanguineos que favorece el transporte de celulas cancerosas), inhibición de el regulador maestro de la inflamacion NF-κB, y la lista parece interminable....

jueves, 13 de abril de 2017

TOP BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA CURCUMA I

Si he de señalar un suplemento que no debe de faltar en nuestro día a día, el primero que diría seria éste. Pero, ¿ que es la cúrcuma?


Su nombre científico es cúrcuma longa , y es uno de los ingredientes del curry, tan popular en la
cocina inglesa.
Lo que nos interesa es la raíz cuyo componente principal es la curcumina, aunque no el único.
Esta hierba ha sido muy estudiada a diferencia de otras, ya que tiene aplicaciones en cuanto a prevención de cáncer.
 Hay que señalar que debemos añadir extracto de pimienta negra, con esta hierba, ya que potencia mucho su absorción en el estomago.
Pero más a fondo, procedamos a enunciar sus propiedades:

  • ANTIINFLAMATORIO:  tiene un mecanismo distinto a los AINES de toda la vida (ibuprofeno, aspirina...), ya que es un inhibidor especifico de COX-2, lo cual lo hace en teoría más seguro a largo plazo.  Además es inhibidor de la 5-LOX, otra enzima inflamatoria.  Regulation of COX and LOX by curcumin. 
  • ANTIHISTAMINICO. Útil en caso de alergias o  enfermedades de componente autoinmune (artritis, acné, etc) 
           Curcuma longa extract protects against gastric ulcers by blocking H2 histamine receptors.
  • AGENTE ALARGADOR DE VIDA: puede parecer un poco atrevido, pero se han realizado varios estudios donde sus componentes alargaban ligeramente la vida de los animales.   La pega es que la mayoría de ellos se han realizado en moscas del vinagre debido a que al tener una vida muy corta, los ensayos salen muy económicos
  1.  Lifespan Extension by the Antioxidant Curcumin in Drosophila Melanogaster 
  2. Curcumin extends life span, improves health span, and modulates the expression of age-associated aging genes in Drosophila melanogaster       
  3. Dietary Intake of Curcuma longa and Emblica officinalis Increases Life Span in Drosophila melanogaster
  4. Antioxidant and lifespan extending property of quercetin-3-O -dirhamnoside from Curcuma longa L. in Caenorhabditis elegans  [2014] 
  5.  Dietary Intake of Curcuma longa and Emblica officinalis Increases Life Span in Drosophila melanogaster
*NOTA: para los tacaños decir que es muy económico, se puede encapsular en casa para evitar sus sabor amargo a precio módico, comprandolo en polvo.

Si quieres ver más propiedades de la cúrcuma pulsa aquí:  Beneficios de la cúrcuma 2